水可以托运。根据中国民航的规定，乘客在乘坐飞机时，液体物品如瓶装水通常是不允许随身携带的，但可以在通过安检后购买，并遵守以下规则：
每位旅客每次允许携带一个透明塑料袋，该塑料袋的最大容积不得超过1升（L）。
液态物品必须完全密封在塑料袋中。
每位旅客携带的液态物品总量不得超过1000毫升。
因此，如果你携带的瓶装水容量超过100毫升，你需要将其放入透明塑料袋中，并办理托运手续。在托运时，请确保瓶盖已拧紧，以防泄漏
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