对于江苏美术生来说，最容易考取的大学通常是那些招生规模较大、历年考研分数线相对较低的艺术院校。根据提供的信息，南京艺术学院是江苏省内较为容易考取的综合性艺术院校之一，拥有多个博士和硕士授权点，美术专业设置全面，包括中国画、油画、版画、雕塑等地方。此外，南京艺术学院的招生规模较大，历年考研分数线不是特别高，因此相对容易考取。
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